Посадка и выращивание в открытом грунте: огурцы, томаты, перцы, капуста и др. овощи

Пришло время сажать овощные культуры. Как правило, выделяют плодородное, ровное и светлое место.

Ведь получение максимального и качественного урожая при выращивании овощей в открытом грунте – главная задача каждого огородника.

Поэтому постарайтесь найти на даче или в саду наиболее подходящее место для каждой культуры и выбрать для посадки лучшие сорта.

Почва

Обратите внимание, что петрушка, укроп, щавель, салат, морковь и редис предпочитают легкие супесчаные и суглинистые, хорошо удобренные почвы, а капусте лучше всего подходят среднетяжелые почвы с высоким содержанием гумуса.

На суглинках растут болгарский перец, свекла, редис, чеснок и лук. Горох и бобовые растут практически на любой почве, а вот арбузы, баклажаны, дыни, тыквы, помидоры, кабачки и огурцы растут только на самых плодородных участках.

Подготовка и выбор семян

Сначала нужно нагреть семена. Это способствует дружному и быстрому появлению бутонов, что в конечном итоге приводит к значительному увеличению урожая.

Далее следует дезинфекция, которая позволяет растениям быстрее развиваться, избежать болезней и получить более крупные плоды.

создать защитную и питательную оболочку из стерилизованных семян, придать им округлую или овальную форму и увеличить их размеры (например, морковь и петрушка — до 2-3 мм, лук и свекла — 4-5 мм). Применяют метод пропанирования, заключающийся в заключении семян в питательную смесь.

В последнее время начали применять новый эффективный метод предпосевной обработки: барботирование. Этот метод предполагает помещение семян в воду, насыщенную воздухом или кислородом, на срок от 8 до 48 часов, в зависимости от используемой культуры. Он также эффективно дезинфицирует семена, увеличивает всхожесть, обеспечивает равномерную всхожесть и способствует дозреванию.

Далее, давайте подумаем о проверенных и надежных семенах овощей, которые люди до сих пор любят.

1. Раннеспелые сорта томатов для выращивания в открытом грунте – Алпатьева, Белый Налив, Грунтовый Грибовский, Москвич, Сибирский раннеспелый, Солнечный.

Хорошо себя зарекомендовали новые сорта: Лакомка (100-110 дней от всходов до плодоношения), Гулливер (80-85 дней), Дворик (76-87 дней) и Здровяк (90-92 дня).

2. Лучшие сорта моркови – Витаминная, Рошиностровская, Нантская, Несравненная, Рогнеда, Шантене.

3. Свекла – Бордо, двухсемянная, египетская плоская, бутон одиночный, морозостойкий.

4. Для открытого выращивания огурцов лучшими сортами считаются: Алтайский ранний, Водолей, Вязниковский, Изашный, Харьковский, Нежинка, Муромский, а также гибриды — Крыница, Родничок, Совхозный, ВИР, Новосибирский, Апрельский.

5. При выращивании капусты используют следующие сорта:

• — раннеспелый (продолжительность от всходов до сбора урожая 90-115 дней) — номер один, июньский, скороспелый;
• — Среднесезонные (125-135) – Белорусская, Надежда, Слава;
• — среднепоздние (135-150) – Вьюга, Подарок, Русиновка;
• — И наконец, позднеспелые (более 150 дней) — Амар, Жимовка, Харьковская Жимняя.

6. Кабачки – Грибовский, Зебра, Цукеша.

7. Редис – Жара, Заря, Квант, Красный Великан, Рубин.

8. При посадке перца в открытый грунт выбирайте следующие сорта: Зорка, Орион, Калифорнийское чудо, Толстяк, Нежность, Йова, Звезда Востока, Самсон.

9. Баклажан – Ромб, черный ромб, зеленый, шаровидный, черная кожица, сосульки.

Посадка

Апрель – время массового посева ранних зимостойких культур в незащищенную почву, для этого нужно заранее подготовить участок. В конце месяца уже можно сеять редис, морковь, овощи, зеленый лук, высаживать раннюю рассаду капусты на открытый воздух, а также не забывать о семенах гороха и фасоли. На участках, где почва достаточно прогрелась, можно начинать посадку проросшего картофеля.

Высаживать рассаду капусты рекомендуется в прохладный пасмурный день. Если погода солнечная и жаркая, лучше сажать вечером:

• — Ранний период (с 25 апреля по 5 мая), междурядье 40-45, междурядье 20-25см;
• — Поздний – 10-20 мая, последний день посадки – 1 июня. Расстояние между рядами 55-60 см, расстояние между саженцами в рядах 30-35 см.

Высаживайте рассаду до первого настоящего листа. Для более быстрого укоренения растения первые шесть дней следует опрыскивать водой из лейки.

В мае начните высаживать рассаду огурцов и помидоров на постоянное место с укрытием, а заодно и лук-севок. С 15 по 20 мая высаживают огурцы в открытый грунт, тыквы, тыквы и кабачки сушеными семенами. Если вы используете проросшие семена, сажайте их после 25-30 мая. Позднюю капусту сажайте с 15 по 25 мая.

семена огурцов высаживают в хорошо прогретую почву (12-130°С, на глубину около 10-12 см) при температуре воздуха 15-200°С. Семенной материал нескольких видов огурцов, хранящийся 2-3 года, высаженный на клумбы в саду, даст более высокий и ранний урожай, благодаря значительной доле женских цветков.

схемы посадки различаются, но наиболее распространенным является поверхностный рядовой посев с междурядьем 70–100 и растениями через каждые 10–25 рядов, заглубленными в землю на 1,5–2 см.

Посадка томатов, баклажанов и перца начинается с наступлением июня. Затягивать с высадкой рассады не нужно, но и торопиться не нужно, так как легкие ночные заморозки и похолодания еще могут случиться до 10 июня.

качественная рассада перца при посадке имеет от 6 до 12 настоящих листьев, высоту стебля от 20 до 35 см и находится в стадии бутонизации. Саженцы высаживают без заглубления до первых настоящих листьев, соблюдая расстояние в 50 рядов и всходов – 30-40 см.

рассада томатов должна быть 50-55-дневной и не переросшей. Посадите его вертикально и глубоко в почву на высоту, на которой он находился в посадочном контейнере. Посадку проводят в два ряда, расстояние между рядами 45-50 см, расстояние между растениями 35-45 см, сразу вбивают колышки для последующих подвязок. Чтобы помочь рассаде прижиться, не поливайте ее в течение 10 дней после посадки.

Агротехника выращивания и уход

Своевременный уход заключается в прореживании, тщательной прополке, внесении удобрений, поливе, рыхлении, мульчировании (после полива или дождя), защите от болезней и вредителей.

Огурцы регулярно пропалывают до закрытия промежутков между рядами. Полив растений осуществляют вечером (желательно до 18 часов) теплой водой. После того, как на огурце появится третий настоящий лист (через 2 недели), начните подкормку органическими или минеральными удобрениями, желательно в сочетании с поливом.

При выращивании перцев в открытом грунте перед первым ветвлением следует регулярно удалять главный стебель, все завязи, плодовые почки или пустые почки пасынков. Уход за рассадой заключается в частом, но не обильном поливе (желательно под корни утром) и своевременной подкормке. Начальные и последующие регулярные кормления проводятся каждые 10-14 дней.

После полива почву необходимо взрыхлить. Недостаток влаги в почве снижает высоту куста, размер листьев и плодов, урожайность. Хотя растение прямостоячее, с одеревеневшим стволом, при необходимости желательно подвязать стебель к колышку, так как он может сломаться под тяжестью плодов.

Уход за томатами заключается в формировании растений с числом стеблей до трех, удалении пасынков и прищипке верхних соцветий. Это позволяет питательным веществам включаться в формирование и наполнение плода, делая его крупнее и быстрее созревая.

Сформированный куст должен иметь 5-6 плодовых гроздей и около 35 листьев. Обязательно мульчируйте грядки, хорошо поливайте каждую неделю и подкармливайте четыре раза в течение вегетационного периода.

Высадив капусту на постоянное место, обильно поливайте ее утром или вечером в течение двух недель, а затем один раз в неделю, заставляя почву вокруг растения рыхлить. После посадки рекомендуется провести окучивание через 20 дней и еще через 8-10 дней.

Это рекомендации и предложения по выращиванию овощей в незащищенном открытом грунте. Если вы будете о нем хорошо заботиться, оно вернется вам в виде чудесного урожая.