Когда и как сажать лук? Посадка и выращивание лука-севка
Лук является одной из самых популярных овощных культур, наряду с морковью, картофелем и капустой, и широко используется людьми уже более 5000 лет.
Лук используется в кулинарии, медицине и даже в исследованиях генотоксичности.
Лечебные свойства лука признаны всеми народами мира, поэтому его часто используют не только в косметической промышленности, но и в народной медицине для приготовления различных лекарств. Наверное, каждый огородник занимается посадкой лука на своем приусадебном участке.
Когда лучше сажать и какая почва подходит для лука?
Давайте подробнее рассмотрим эти вопросы.
Разновидности и особенности
Род лука насчитывает более 500 видов растений. Из них только 18 широко используются в кулинарии.
Популярны также декоративные виды с уникальными и красивыми цветками и листьями. Однако обратите особое внимание на тип, используемый для приготовления.
Самый распространенный – это, конечно, лук. Это двулетнее растение с длинными трубчатыми листьями, очень неприхотливое и устойчивое к кратковременным заморозкам.
Батун – многолетнее травянистое растение, также имеющее трубчатые листья. Очень требователен к структуре почвы и не переносит темноты.
Зеленый лук — один из типичных зимних овощей, его листья похожи на чеснок, но они плотнее и крупнее чеснока.
Среди других видов также широко используются лук-шалот, слоеный лук, шнитт-лук, слизень, душистый, диагональный, медвежий, звезда Персии, афлатун, гигантский, сицилийский, желтый, голень, синий, макране.
Семена лука начинают расти при температуре всего 5-6 градусов Цельсия. Сеянцы легко переносят легкие заморозки.
В начале развития растение очень требовательно к влажности почвы, а недостаток и избыток влаги препятствует созреванию луковицы. Чтобы успешно вырастить луковицы дома или в саду, нужно использовать плодородную почву с нейтральным составом.
Как правило, посадка осуществляется на участках, где ранее вносились органические удобрения. Подготовка почвенного покрова начинается с перекопки на глубину перегноя от культур, ранее выращенных на этом участке.
весной перед посадкой можно внести минеральные удобрения, состоящие из суперфосфата – 60 г, мочевины – 10 г, хлористого калия – 20 г (количество удобрений указано на 1 м2).
Посадка лука-севка
Самый простой способ выращивания лука — использовать севок, представляющий собой небольшие луковицы, вырастающие в первый год после посадки семян. Саженцы можно приобрести рассадным способом на специализированных рынках и в магазинах.
наборы высаживают рядами на расстоянии примерно 10-15 см друг от друга. Каждый ряд должен находиться на расстоянии 30 см от других рядов.
небольшие луковицы закопайте в землю на 1-1,5 см так, чтобы была видна верхушка. Не рекомендуется прижимать рассаду к земле. Лучше всего сначала сделать небольшие отверстия садовым мастерком.
Посадка семенами
Выбирая время для посадки лука, нужно следить за температурой.
Лучшее время – середина весны, после того, как минует опасность сильных морозов.
посев следует производить прямо в заранее хорошо увлажненную почву, но в сухую погоду. На участке необходимо сделать неглубокую лунку 2-2,5 см. Расстояние между отверстиями 30 см. Необходимо размещать по 3-4 семени через каждые 20 см. После этого нужно аккуратно засыпать ямку и посадить в землю.
Если вы сеете лук сплошными полосами, вам придется часто прореживать всходы. Срок прорастания рассады зависит от температуры почвы и может составлять около 20 дней. Также его можно сеять в почву, накрытую пленкой, в этом случае срок посадки будет перенесен на 2-3 недели раньше.
Говоря о том, как правильно сажать лук, нельзя забывать о предварительной подготовке посадочного материала. Семена проверяют на всхожесть за месяц до посадки. Затем положите его на кусок марли и замочите в горячей воде на 15 минут, затем в холодной воде на 1 минуту.
Затем оставьте семена на влажной тряпке, смоченной теплой водой, на сутки. Перед посадкой подержите семена в воде комнатной температуры в течение двух дней.
Чтобы обеспечить равномерное прорастание, рассаду следует отсортировать по размеру. Первыми высаживают самые крупные луковицы, затем средние и в последнюю очередь мелкие.
За несколько дней до посадки севок необходимо прогреть до температуры 35-40°С. Если лук не нагревать, он превратится в стрелки. Для профилактики различных заболеваний рассаду можно на 10 минут поместить в раствор медного купороса.
уход заключается в своевременной прополке и поливе. Раз в две недели нужно рыхлить луковую грядку на глубину 2,5-3 см. Независимо от способа посадки, в жаркую погоду рекомендуется поливать один раз в неделю. Будьте особенно осторожны при поливе в солнечные дни, чтобы не задеть зеленые перья луковиц. В противном случае он пожелтеет и быстро высохнет.
В зависимости от плана и техники посадки головки лука могут вырасти большими и дать тонкие, высокие перья, либо остаться маленькими и вырастить высокие и толстые листья.
Лук собирают, когда новые перья перестают расти, а старые лежат на земле. Как правило, этот период приходится на конец августа – начало сентября. Если вовремя не удалить, рост возобновится, но луковица уже не будет пригодна для хранения и быстро загниет.
После сбора каждую луковицу промывают, очищают от перьев и скорлупы и укладывают на бумагу в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Через 2-3 недели голый лук приобретет новые золотистые чешуйки и его можно смело отправлять на хранение в подвал.