Декоративная капуста — выращивание, посадка и уход. Сорта декоративной капусты

Всем нам знакомы сочные и вкусные капустные листья, из которых можно приготовить множество замечательных блюд.

Однако не многие знают, что его можно использовать не только в пищу, но и для украшения. При правильном выращивании и уходе они смогут украсить ваш сад.

Выбор сортов, различающихся по цвету, форме листьев и высоте, удовлетворит потребности даже самого взыскательного садовника.

Декоративную капусту издавна любили за красивые листья и привлекательный необычный внешний вид.

Характеристика, основные виды и популярные сорта

Это необычное растение родом из Греции. Некоторые люди замечают, что листья розеточной формы напоминают цветы розы. Он украсит ваш осенний сад, и чем прохладнее температура, тем красивее будет осенняя листва.

Капуста декоративная (Brassica oleracea) — двулетнее растение, образующее листья в первый год выращивания и цветки на второй год. Высота варьируется от 20 до 150 см, а диаметр может достигать 1 метра.

Листья ажурные, вьющиеся, обычно бывают нескольких цветов и пестрые (голубовато-зеленые, розовые, фиолетовые, с различными пятнами и крапинками). Выдерживает мороз до -10˚С.

В последнее время на рынке появилось большое разнообразие сортов. Раньше можно было приобрести только смеси, в которых могли расти как красивые экземпляры, так и ничем не примечательные растения. Теперь вы можете приобрести сорт World Selection (F1 Hybrid). Большинство новинок поступает из Японии.

В магазинах легко можно найти такие семена, как кочанная капуста (B oleracea capitata). Кочанная капуста (B oleracea acephala). Популярные сорта включают сорта с белыми листьями («Белая Осака», «Белое Рождество», «Белый павлин»), сорта с красными листьями («Роза северного сияния», «Прима Донна», «Красная Осака») и сорт с белыми листьями. Зеленый, зелено-фиолетовый и т д.

Среди популярных сортов также можно выделить следующие серии:

• «Carex» — розово-белые волнистые листья высотой до 60 см с крупными розетками;
• «Пигрон» — листья кремово-белые, растение компактное;
• «Нагоя» — красные листья, кайма, завитки;
• ‘Coral Queen’ — голубовато-красные рассеченные листья, напоминающие коралл.

Кроме того, эта капуста тоже съедобна, просто она немного жестче и требует более тщательного приготовления.

Как вырастить декоративную капусту? Основы размножения и ухода

Стоит отметить, что декоративная капуста – растение неприхотливое и не требует особого ухода. Достаточно знать несколько техник. Мы обсудим это ниже.

Лучше всего выбрать для растения солнечное место на дренированных почвах, суглинистых или супесчаных почвах. В течение сезона капусту можно пересаживать в разные места, но главное – прикопать ее большим комом земли.

Размножается семенами и рассадой. Поскольку семена крупные, их можно сеять прямо в горшочки и переносить оттуда в открытый грунт. Также его можно посеять в теплую теплицу или под пленку (более распространенный метод).

для посева достаточно подготовить слой почвы толщиной 10-15 см. Сеют рядами на расстоянии 6 см, глубина посадки 1-1,5 см. Саженцы выдерживают заморозки до -4°С. Большинство садовых растений этим похвастаться не могут.

При выращивании рассады в контейнерах ее необходимо предварительно продезинфицировать раствором марганцовки, а саму почву можно продезинфицировать 1% раствором. Поливать следует обильно, но не часто.

Срок посева — конец марта или начало апреля, на постоянное место их высаживают в мае.

В засушливые периоды следует уделять внимание достаточному количеству воды и удобрений. Декоративная капуста хорошо впитывает удобрения. Однако, как и обычную капусту, они поражаются гусеницами, поэтому борьба с ними ведется постоянно. Преимущество в том, что вам не придется есть эту капусту, поэтому вы сможете использовать более эффективные пестициды и другие химикаты.

Капуста особенно декоративна осенью, а после устойчивых заморозков выкопайте ее с комом земли, посадите в горшок и поставьте в прохладное место дома. Так что радуйте глаз до нового года.

Использование декоративной капусты в ландшафтном дизайне

При посадке растений нужно учитывать их размеры и параметры сада. К нему также следует относиться как к декоративному растению, а не как к съедобному.

Очень красиво смотрится на клумбе в сочетании с другими цветами, особенно желтого и оранжевого цвета (бархатцы, физалис). Оригинален он и в рядной посадке, в виде бордюров.

Кроме того, их можно пересаживать на замену отцветших однолетников и выращивать в больших горшках или других емкостях (10-15 литров). В этом случае требуется частый полив и комплексное удобрение.

В качестве солитера можно посадить привлекательный сорт Blue Giant (высотой 1,5 метра), который станет центром композиции.

Благодаря хорошей устойчивости к пересадке его можно выращивать на незаметных грядках по бокам до осени, а затем высаживать на видных местах в период пика декоративности (осень.

Создайте оригинальный букет, используя декоративную капусту. Для этого отрежьте его от основы и поставьте в вазу. Воды не должно быть в большом количестве, меняйте ее два раза в неделю, на 1 л воды добавляйте марганцовку или 1 чайную ложку сахара и щепотку лимонной кислоты.