Озимый чеснок сам «подскажет», когда пора убирать. Как сажать, уход и сбор
Чеснок имеет свойства прорастать при ранней посадке осенью.
Поэтому не стоить спешить с ранней посадкой, а лучше сажать за 30-40 дней до устойчивого похолодания.
Чеснок любит плодородные почвы и солнечное место. При посадке не используют свежий навоз, для улучшения плодородия почвы вносят компост, перегной, биогумус или удобрения, они могут быть органическими или минеральными.
Посадка и уход
Конечно важен посадочный материал, его следуют тщательно отбирать, никаких поврежденных, больных зубчиков и головок быть не должно. На посадку отбирают самый лучший чеснок.
Чеснок не любит кислую почву, ему нравятся почвы нейтральные. Почва должна быть рыхлой и плодородной, чеснок любит покушать. Если почва кислая, при посадке для раскисления вносим золу или доломитовую муку, мел.
Перед посадкой чеснок для обеззараживания можно замочить в фитоспорине или в солевом растворе, или в любом другом удобным для вас средстве.
Глубина посадки не более 10 см, расстояние в ряду между зубчиками 12-15 см. При посадке делают бороздки и в них высаживают чеснок. С верху засыпаем почвой.
Существует и другой способ посадки. Можно сажать чеснок и целыми головками, головку чеснока не разделяют на зубчики. Тогда расстояние в ряду между головками чеснока не менее 22 — 25 см.
Этим методом можно сажать чеснок точечно, если место для посадки на огороде ограниченно. Ведь хочется посадить и то, и это. При таком способе под чеснок можно не отводить отдельную грядку, а высаживать его там, где есть возможность разместить.
Урожай получается не хуже, чем при посадке зубками. Конечно почва должна быть плодородной, чесноку должно хватить питания.
Сажается такой чеснок быстро, посадить можно на любую грядку, где есть немного места, можно подсаживать к другим культурам. А урожай вы получите все равно хороший.
Если вы не сажали так чеснок, то попробуйте несколько растений посадить не разделяя на зубки. Думаю результат вас приятно удивит.
Уход за такими посадками чеснока ничем не отличается, это прополки, полив, внесение компоста или удобрения, и при необходимости обработка от вредителей и болезней.
Когда убирать озимый чеснок
Опытные дачники определяют сроки выкапывания чеснока по нескольким признакам. Присмотритесь к своей грядке – возможно, уже совсем скоро ваш чеснок перекочует из земли в место хранения?
Итак, чеснок пора выкапывать, если:
1. Перестают расти новые листья.
2. Перья чеснока начинают подсыхать. Однако, дожидаться, когда вся ботва пожелтеет, тоже не стоит – чеснок перезреет. Смотрите, чтобы листья были частично желтыми, частично зелеными.
3. Если вы оставили пару стрелок на чесноке – отлично! Коробочка с семенами станет отличной приметой – если пленка, покрывающая бульбочки, стала трескаться, это верная примета для выкапывания чеснока. У растений без стрелок листья начинают прилегать к земле. У чеснока со стрелками ждать, когда начнет стелиться ботва, не стоит – не дождетесь.
4. Подкопайте пару корешков – на рубашке чеснока появились фиолетовые разводы? Значит, чеснок созрел! Эта примета справедлива только в том случае, если у вас не посажен чеснок белых сортов.
Если говорить о регионе выращивания культуры, то ориентировочно в средней полосе России – Москве и области, Нижегородской области, Повольжье и других близлежащих областях, выкапывают чеснок где-то в середине июля. Но все равно, ориентируйтесь именно на ваши грядки – чеснок сам подскажет, когда настанет время.
Выкапывать чеснок следует в ясную сухую погоду. Мы делаем это маленькими вилами, вынимая из земли головку вместе с ботвой. Раскладываем чеснок вдоль грядки и оставляем на просушку часов на 5-6. Затем собираем урожай в корзины и транспортируем его на чердак. Там чеснок снова раскладываем в один слой и он окончательно высушивается. Ботву обрезаем на высоту черенка около 10-12 см, головки связываем между собой по нескольку луковиц. Получаются такие «букетики» из чеснока. В таком виде они отлично хранятся до самой весны. Богатого вам урожая!
